Prodotti freschi e genuini

Siamo un caseificio a conduzione familiare e la nostra avventura come produttori inizia nel 2002. Inizialmente un Casaro si prendeva cura della produzione, poi la passione per il nostro lavoro ci ha portato a produrre direttamente, fino all’entrata in azienda dei nostri figli. Dal 2002 al 2010 il nostro caseificio si trovava in Campania, fino al 2011, quando abbiamo deciso di trasferirci in Toscana, in Valdichiana. In questi anni i clienti hanno apprezzato molto i nostri prodotti, questo ci incoraggia ogni giorno nel migliorare, far conoscere e apprezzare sempre più i nostri prodotti nel territorio.

I sapori delle antiche tradizioni

Ogni giorno controlliamo tutti i processi di lavorazione per garantire che siano svolti seguendo le ferree regole igienico-sanitarie che esige il settore alimentare. Il tutto, mantenendo inalterati i sapori delle antiche tradizioni e la genuinità dei prodotti, molto più difficili da controllare rispetto a un processo produttivo su larga scala. Attraverso il nostro sito oltre a conoscere la nostra produzione, potrete ordinare i nostri prodotti online, che vi saranno recapitati direttamente a casa e che potrete pagare con carta di credito, paypal o contrassegno. Vi invitiamo dunque, ad assaggiare i nostri prodotti, perché come dice il nostro slogan “Un assaggio vale più di mille parole”.

lavorazione mozzarelle, caseificio

Sequenza di controllo del prodotto

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Effettuiamo consegne a domicilio e con corriere espresso

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